昨日は、国際薬膳師で「有限会社　和快」の代表である堀　実佐子先生を世田谷区成城にある事務所へお尋ねしました。DDOと「蔵プロジェクトチーム」の進める高齢者施設における食事の提供について、たくさんのアドバイスとヒントをいただいて帰ってきました。

皆さんの日常における健康管理や食事についての考えなど、ぜひお教えください。